Özel günler için bitkisel bazlı tarifler, vegan tarifler
İster özel bir günde tamamen bitkisel ağırlıklı bir yemek yemek isteyin, ister ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtacak bitkisel bazlı çok lezzetli bir yemek yapmayı planlayın… Sizinle paylaştığımız bu ağız sulandıran vegan tarifler sayesinde bu özel gününüzde tam bir şefe dönüşeceksiniz.
Eğer yemek yapacak çok vaktiniz yoksa veya yemek yapmaya uygun bir yerde değilseniz (tatil gibi), birçok süpermarketten ve internet üzerinden kolay hazırlanan veya hazır bitkisel bazlı yemekler temin edebilirsiniz.
Ana Yemek
Öneri 1: Tofulu Çıtır Hindi
Bu modern tarif oldukça lezzetli ve ağız sulandıran bir yemek ve kolaylıkla herkesi mutlu edebilir.
Öneri 2: Kızarmış Hindi
Bu kızartmanın içinde yemeği daha da lezzetli yapacak iştah açıcı mantarlı mercimek yahnisi, patates püresi ve kızılcık sosu var ve dürüm olarak servis edildiğinde daha da lezzetli bir hal alıyor.
Öneri 3: Yulaf & Mercimek Köftesi
Protein açısından oldukça lezzetli olan bu ızgaralanmış bitkisel köftenin hem maliyeti çok ucuz hem de masadaki herkesin bir tabak daha istemesine neden olacak.
Ara Sıcaklar
Basit Mantar Sos
Bu doyurucu, lezzetli ve kolay sos herkesin tekrar tatmak isteyeceği ve her yemekle harika gidecek bir seçenek.
Elmalı ve Kinoalı Dolma İçi
Bu oldukça basit ev yapımı dolma içi protein açısından zengin kinoa, kızılcık ve tatlı elma parçacıkları gibi oldukça doyurucu besinlerle dolu.
Yapımı Kolay Patates Püresi
Misafirleriniz, oldukça zengin görünen ve doyucu olan bu lezzetli pürenin tarifini mutlaka soracak.
Bitkili Balkabağı Filetosu
İddia ediyoruz, daha önce hiç böyle bir bal kabağı yemediniz. Bu yemeğin en güzel yanı ise tarifin büyük bir çoğunluğunu bir gün önceden hazırlayabiliyorsunuz.
Közlenmiş Domates Çorbası
Bu doyurucu sebzelerle dolu çorba ile harika bir başlangıç yapabilirsiniz. Çorbanın içindeki tatlı patates çorbayı harika bir tatil çorbası yapıyor.
Kızılcık ve Portakal Suyu
Pancar sosunuza harika bir renk katacaktır. Kalan sosu sabah yulaf ezmesi, krep veya gözleme ile birlikte rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Tatlılar
Balkabağı Turtası
Bu harika balkabağı turtasını sadece 10 dakika içerisinde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Tarçın Ruloları
Bu enfes, flutensiz, soyasız, tahılsız, mayasız tarçın rulolarını herkes çok sevecek! Üstelik yapımı çok kolay!
Vanilyalı Krema
Bu harika vanilyalı kremayı taze meyveler ile birleştirerek oldukça hafif bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
