Badem Sütlü Yoğurt, Vegan Yoğurt Tarifi
Son derece sağlıklı ve lezzetli bu muhteşem vegan yoğurt tarifini mutlaka denemelisiniz.

0 0
Badem Sütlü Yoğurt, Vegan Yoğurt Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cuisine:

Directions

Share

Bu badem sütlü vegan yoğurt kalın, kremsi ve hafif mayhoştur. Sade servis yapabilirsiniz, ancak akçaağaç şurubu, vanilya veya meyve ile de enfes lezzetler yaratabilirsiniz. Hemen hemen her lezzet kombinasyonu için mükemmel olacaktır.

Malzemeler

    • 1/2 su bardağı ev yapımı badem sütü
    • 2 yemek kaşığı Kudzu kökü
    • 1/16 çay kaşığı Agar tozu
    • 1 probiyotik kapsül
    • tatlandırıcılar, isteğe bağlı **

Not: Agar su yosunlarından elde edilen bir tür jelatindir. … Agar, çorba, dondurma ve jöleli yiyeceklerde kıvam artırıcı olarak kullanılır.

Steps

1
Done

Küçük bir kaseye 1 su bardağı badem sütü, Kuzu kökü ve agar tozunu ekleyin. Yoğunluğu çözünene kadar hafifçe karıştırın.

2
Done

Sütün geri kalanı ile birlikte karışımı orta boyda tencereye ekleyin. Sütü hafif bir kaynama seviyesine gelene kadar orta ateşte ısıtın, her iki kıvamlaştırıcının tamamen çözüldüğünden ve altta kalmadığından emin olmak için yavaşça karıştırın. Çözünen Badem sütünü 5 dakika karıştırmaya devam edin (kuzu ve agarı aktif etmek, bakterileri öldürmek için).

3
Done

Badem sütünü ocaktan alın ve orta bir kaba aktarın. Badem sütünün 43 ° C'ye soğumasını bekleyin. Bu önemli. Süt çok sıcaksa, kültürleri öldürür. Bir termometre kullanılması önemle tavsiye edilir.

4
Done

Küçük bir kaseye 4-5 kaşık soğumuş karışımı ekleyin daha sonra 1 kaşık yoğurt başlatıcısı yada 3-4 kapsül probiyotik ekleyerek karıştırın. Bunu maya olarak kullanacağız. Bu karışımı büyük olan karışıma ekleyip karıştırın hafifçe. Üzerini bir parça tülbent ile kapatıp 105 ° F de 6 saat yoğurt mayalanması için bırakın.

5
Done

Yaklaşık 6 saat sonra yoğurdu tadın. Yoğurt damak tadınız için yeterince mayhoş ise, soğutmak için en az 8 saat buzdolabına koyun. Yeterince iyi değilse, birkaç saat daha bekletin ve periyodik olarak kontrol edin.

6
Done

Yoğurdu 5 güne kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.

Serhat Genç

6 yıldır aktif olarak vücut geliştirme sporu ile ilgileniyorum. Bunun yanı sıra sağlıklı beslenme ve diyet gibi hem hayatımı hemde yaptığım işi ilgilendiren konularda daha çok bilgi sahibi olmaya ve bildiklerimi paylaşmaya çalışıyorum. Web sitemiz aracılığı ile daha fazla kişiye ulaşıp hayatlarında güzel dokunuşlar yaparak katkı sağlamak istiyorum. Bizi mutlaka takip edin ;)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Yaban Mersinli Vegan Pasta Tarifi
next
Ev yapımı meyve ruloları
previous
Yaban Mersinli Vegan Pasta Tarifi
next
Ev yapımı meyve ruloları

Add Your Comment