Directions

Cipsler genellike sağlıksız gıdalar olarak biliniz. Ancak bir sebze cipsi bu durumu tam tersine çevirebilir. Günün her anında keyifle tüketebileceğiniz bir atıştırmalık olan bu cipse bayılacaksınız. Ve yapılışı gerçekten çok basit.

Malzemeler;

- 1 orta boy kereviz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay bardağı tam buğday unu
- 100 ml soya sütü
- 1 küçük kase galeta unu
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

Steps

1 Done	Orta boydaki kerevizimizi soyuyoruz ve normal bir patates cipsinden biraz daha kalın olacak şekilde dairesel biçimde doğruyoruz.
2 Done	Doğradığımız kerevizlerimize karabiber ve tuz serpiyoruz.Daha sonra kerevizlerin her iki tarafınıda tam buğday ununa batırıyoruz ve herbirini ayarladığımız soya sütüne batırıp çıkartıyoruz.
3 Done	Son işlem olarak kızgın yağda (zeytin yağı) kızartıyoruz. Ve servise hazır. Afiyet olsun.
4 Done	Tüyolar Cipslerimizi yanında sevdiğimiz soslarla servis edebiliriz (Ketçap,dip sos vs).

Ali Anıl Ercan

Küçük yaşlarımdan itibaren spor ve sağlıklı beslenme konusu her zaman hayatımın önceliği haline gelmiştir. Aynı zamanda beslenme ve aktif yaşam koçluğu yaparak hayatımı sürdürmekteyim. Otuzuncu yaşımda radikal bir kararla veganlığı seçtim ve bu konu ile ilgili tüm bilgi birikimimi, araştırmalarımı ve deneyimlerimi bu konuyu merak eden herkes için yazmaya ve paylaşmaya karar verdim.