Directions
Bu ev yapımı vegan nutella tarifine bayılacaksınız. Keto dostu, son derece sağlıklı içeriği ile müthiş lezzetli nutella tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun yorumlarınızı bekliyoruz.
Malzemeler
-
- 2 Su bardağı Çiğ fındık
- 1/2 Su bardağı Çiğ kaju fıstığı
- 1/4 Su bardağı keşiş meyve pudrası tatlandırıcı *
- 2 Yemek kaşığı Kakao tozu
- 1 Çay kaşığı Ayçiçeği lesitini, toz veya sıvı
- 1/4 Çay kaşığı Deniz tuzu
- 3 Yemek kaşığı Hindistancevizi yağı**
- 3 Yemek kaşığı Erimiş çikolata (isteğe bağlı)
Steps
|
1
Done
|
Fırını 350 ° F'ye (176 ° C) ısıtın ve kabukları, koyulaşıncaya ve fındıktan soyunmaya başlayana kadar yakından izleyerek 15 dakika kadar kızartın. Fındık eşit şekilde kavrulmuş olduğundan emin olmak için tavayı her 5 dakikada bir sallayın. |
|
2
Done
|
Fındık kavurma bittiğinde, bunları bir mutfak havlusunun ortasına aktarın. Fındıkları saran mutfak havlusunun köşelerini toplayın ve sonra deriler dökülünceye kadar 1-2 dakika kuvvetlice ovalayın. Tüm deriler dökülmezse sorun değil. Fındıkları çıkarın (derileri havluya bırakarak) ve güçlü bir mutfak robotuna yerleştirin. |
|
3
Done
|
Fındıkları 5 ila 15 dakika arasında, fındık yağı haline gelinceye kadar karıştırın. Fındıkları işlerken size doğru kıvamın yapıldığını söylemenin en iyi yolu, fındık yağı neredeyse yağlı, pürüzsüz veya parlak bir yüzeye sahipken başlar. Mutfak robotunuza bağlı olarak, bu işlem 5 ila 15 dakika arasında bir süre alabilir. |
|
4
Done
|
Kaju fıstığı, kakao tozu, toz tatlandırıcı, ayçiçeği lesitini ve tuzu ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar 5-10 dakika daha devam edin. Mutfak robotu çalışırken, erimiş hindistancevizi yağı ve eritilmiş çikolatayı (isteğe bağlı) ekleyin. |
|
5
Done
|
Artık Vegan Nutellamız hazır hava almayacak bir şekilde dolapta muhafaza edin. |
|
6
Done
|
Tüyolar• Nutellayı dolaptan çıkardıktan sonra oda sıcaklığında bir süre bekletin krema haline gelince tüketebilirsiniz. • Uzun süreli depolama için, hava geçirmez bir kapta 3 ay boyunca dondurun. |
2 Comments Hide Comments
Merhaba. Tarifte hindistan cevizi yağı yerine ne kullanabilirim acaba?
Şule hanım merhaba, aslında tüm bitkisel yağları kullanabilirsiniz ancak nutellaya özgü bir tat için kesinlikle hindistan cevizi yağı kullanmalısınız.