Geleneksel Bitki Parçacıklı Balkabağı Fileto
Yapımı çok kolay enfes vegan balkabağı tarifini mutlaka deneyin

0 0
Geleneksel Bitki Parçacıklı Balkabağı Fileto

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Features:
  • Baharatlı
  • Vegan

Directions

Share

İddia ediyoruz, daha önce böyle bir balkabağı yemediniz. Hazırlama süresi sizi aldatmasın çünkü yapımı çok kolay. Bu tarifin en güzel kısmı ise tüketmeden bir gün öncesinde hazırlamanız gerektiği.

Malzemeler

    • Bir bütün ince balkabağı
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı çekilmiş adaçayı
    • 1 yemek kaşığı soğan tozu
    • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
    • 2 yemek kaşığı çekilmiş karabiber
    • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
    • Tatlandırmak için tuz
    • Brüksel lahanası ve taze bezelye (isteğe bağlı)

Steps

1
Done

Fırını öncesinden 200 derecede ısıtın.

2
Done

Kabağı bütün olarak yağlı kağıda yerleştirin ve kabağın tamamen pişmesine çok az kala fırından alın (boyutuna bağlı olarak yaklaşık 45-60 dakika)

3
Done

Kabağın sapına yaklaşık 7,5 santimlik bir şiş sokarak, pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer şiş kolayca giriyorsa, kabağınız pişmiş demektir.

4
Done

Tarife devam etmek için kabağınızı bir kenara koyun ve soğuması için yaklaşık 30-45 dakika kadar bekleyin (isterseniz bir gün öncesinden de hazırlayabilirsiniz)

5
Done

Keskin bir bıçak ile kabağın üst ve alt kısımlarını kesin. Kabağın uzun kısımlarına zarar vermemeye çalışın çünkü bu kısımlar filetonuz olacak.

6
Done

Kabağı dik bir şekilde herhangi bir zemine oturtun ve dikkatli bir şekilde kabuğunu bıçakla kesin.

7
Done

Kabağınızı büyük bir kaseye veya yağlı kağıda yerleştirin ve her tarafını yağladıktan sonra diğer malzemelerle hazırlayacağınız karışımı kabağın her tarafına eşit bir şekilde uygulayın.

8
Done

Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. İçine yağ ekleyin ve kabağınızı pişirmeye başlayın. Her tarafın eşit piştiğinden emin olun.

9
Done

Aynı tavada veya bir yağlı kağıt ile kabağınızı yaklaşık 20 dakika kadar fırında kızartın. Eğer Brüksel lahanası ve taze bezelyeler kullanacaksanız, bu aşamada tarife dahil edin. Malzemelerle birlikte biraz tuz ve karabiber kullanmayı da unutmayın. Bu sayede hem daha lezzetli hem de daha renkli görünecekler.

10
Done

Yemeğinizi fırından alın ve dilimleyip, servis etmeden önce birkaç dakika kadar soğumasına izin verin.

11
Done

Tüyolar

● Tarifin yapım süresini kısaltmak için kabağınızı bir gün öncesinden hazırlayabilirsiniz.

● Kabağın alt kısmını kestiğinizde çekirdeklerini bu alandan çıkartın ve eğer dilerseniz tatlandırmak için farklı baharatlar kullanın.

● Balkabağınızı dilerseniz Ateşte Kavrulmuş Domates Çorbası veya Kolay Patates Püresi tariflerimizde kullanabilirsiniz.

● Farklı günlerde hazırlayacağınız tarifler için farklı baharatlar kullanabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında kapağınızı barbekü sosu ile kaplayabilirsiniz.

Serhat Genç

6 yıldır aktif olarak vücut geliştirme sporu ile ilgileniyorum. Bunun yanı sıra sağlıklı beslenme ve diyet gibi hem hayatımı hemde yaptığım işi ilgilendiren konularda daha çok bilgi sahibi olmaya ve bildiklerimi paylaşmaya çalışıyorum. Web sitemiz aracılığı ile daha fazla kişiye ulaşıp hayatlarında güzel dokunuşlar yaparak katkı sağlamak istiyorum. Bizi mutlaka takip edin ;)

Recipe Reviews

Average Rating:
(5)
Total Reviews: 2
Sinem.Ke

Balkabağının girdiği her tarifi çok seviyorum . Yemeğe ayrı tatlılara ayrı yakışıyor.

Gökçe Melek

Müthiş bir akşam yemeği, görüntüsü aynı olmasada :) lezzetini tutturabiliyorum, kesinlikle tavsiye ediyorum.

previous
Köy Usulü Çıtır Hindi Tofusu
next
Tahinli Buffalo Sos
previous
Köy Usulü Çıtır Hindi Tofusu
next
Tahinli Buffalo Sos

Add Your Comment