Directions
Makarna severler buraya. Veganlara uygun harika bir makarna tarifi ile karşınızdayım. Hem protein hemde kaliteli karbonhidratı bir arada bulabileceğiniz pratik ve çok lezzetli bir öğün. Bu harika makarna ile ister kendinizi ödüllendirin, isterseniz misafirlerinize unutulmaz bir makarna deneyimi yaşatın. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 100 Gr Tam Tahıllı Makarna
- 50 Gr Bitkisel Tofu
- Domates Sosu
- Salatalık Turşusu
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
- 1 Diş Sarımsak (sos için)
Steps
1
Done
|
Tenceremizde kaynamakta olan suya makarnamızı koyuyoruz (tuzunu bu sırada ekleyebilirsiniz) ve ortalama 10-15 dk civarında pişirdikten sonra makarnamızı süzüyoruz. Sonrasında aynı tencerenin dibine 2-3 çorba kaşığı zeytin yağı döküp ısıttıktan sonra makarnamızı tekrar ilave ediyoruz. Bir kaç dakika kısık ateşte karışırdıktan sonra makarnamız hazır. Kenara alabiliriz. |
2
Done
|
|
3
Done
|
2 orta boy domatesi kabuklarından ayırdıktan sonra sos kıvamına gelecek şekilde doğruyoruz. İçersine sevdiğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz. Pul biber, karabiber, kekik, nane vs. Bir diş sarımsağı küçük parçalar haline getirip yada rendeledikten sonra onuda domatesin içersine dahil ediyoruz. Ve sos malzemesini içerisine 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyerek ısıttığımız tenceremize dahil edip birlikte karıştırıyoruz. 1 dk kadar karıştırdıktan sonra küçük parçalar haline getirdiğimiz tofuyu içerisine ilave ediyoruz ve 2 dk kadar birlikte karıştırıyoruz. Sosumuz hazır. |
4
Done
|
|
5
Done
|
TüyolarSalatalık turşusu bu makarnaya gerçekten çok yakışıyor. Bol miktarda kullanabilirsiniz. |