Vegan Mozzarella Tarifi

0 0
Vegan Mozzarella Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Features:
  • Vegan
Cuisine:

Directions

Share

Bir Vegan’ın en çok aradığı şeylerden biri sanırım bitkisel kaynaklı bir peynirdir. Ve bu peynirler içerisinde sanırım en çok sevileni mozzarelladır desem kimse bana kızmaz sanırım. Bu tarifimizde sizlere kolay ve muhteşem lezzetiyle evde rahatlıkla kendi peynirinizi yapmanın yolunu göstereceğiz.

Malzemeler

1 lt hindistan cevizi sütü (ŞEKERSİZ)
1 yemek kaşığı besin mayası (yoğun bir peynir tadı istiyorsanız 2 tepeleme kaşık koyun)
2 yemek kaşığı tapyoka nişastası ( Sert bir peynir istiyorsanız tapyoka nişastasını 1 kaşık koyun  ya da hiç koymayın)
1 yemek kaşıpı agar agar tozu
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

Steps

1
Done

İlk olarak hindistan cevizi sütünden çok az bir miktar tencereye koyarak tüm malzemeleri ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra Hindistan cevizi sütünün geri kalanınıda ilave ederek Orta ateşte yanan ocağımızda hiç durmadan 5 dakika kadar karıştırıyoruz ve sonrasında kısık ateşte 5 dakika karıştırmadan pişmesini bekliyoruz.

2
Done

Hazırladığımız peynir karışımını daha önceden hazırladığımız bir cam kaseye (peynir kalıbına uygun ölçülerde ve iç kısmı zeytin yağı ile tamamen yağlanmış olmalı) boşaltıyoruz. Ve soğuması için oda sıcaklığında 1 saat kadar beklettikten sonra buz dolabına kaldırıyoruz ve en az 2 saat kadar bekletiyoruz. Peynirimiz hazır afiyet olsun.

Ali Anıl Ercan

Küçük yaşlarımdan itibaren spor ve sağlıklı beslenme konusu her zaman hayatımın önceliği haline gelmiştir. Aynı zamanda beslenme ve aktif yaşam koçluğu yaparak hayatımı sürdürmekteyim. Otuzuncu yaşımda radikal bir kararla veganlığı seçtim ve bu konu ile ilgili tüm bilgi birikimimi, araştırmalarımı ve deneyimlerimi bu konuyu merak eden herkes için yazmaya ve paylaşmaya karar verdim.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Mozaik Pasta Görünümlü Vegan Browni
previous
Mozaik Pasta Görünümlü Vegan Browni

Add Your Comment