Yağsız, Tahılsız, Vegan Falafel Tarifi
Havada Kızartılmış, Pişmiş & Tzatziki Sos | Vegan, Tahılsız, Yağsız

0 0
Yağsız, Tahılsız, Vegan Falafel Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Nutritional information

56gr
Kalori
3gr
Protein
5gr
Lif
1gr
Yağ
2gr
Şeker
9gr
Karbonhidrat

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Features:
  • Glutensiz
  • Vegan
Cuisine:

Directions

Share

Ortadoğu mutfağının en bilinen lezzetlerinden bir tanesi olan nohut köftesini (Vegan Falafel Tarifi) sizler için en sağlıklı ve hafif bir tarifini hazırladık. İnanılmaz tadı olan ve yapması kolay çıtır, havada kızartılmış falafel.

Malzemeler

    • 2 su bardağı kuru nohut, önceden ıslatılmış 6-12 saat suda bekletilmiş*
    • 1 soğan, doğranmış
    • 2 diş sarımsak, kıyılmış
    • 3/4 su bardağı maydanoz yaprağı, doğranmış
    • 1/4 su bardağı kişniş yaprağı, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı nohut unu
    • 2 çay kaşığı Kimyon tozu
    • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
    • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
    • 1 1/2 çay kaşığı Deniz tuzu

Steps

1
Done

Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ince ince kıydıktan sonra yerleştirin ve nohut iyice kıyılana kadar karıştırın. Aşırı darbe yapmayın - karışım kaba olmalı.

2
Done

Ellerinizi kullanarak, falafel karışımını yaklaşık 3,8 cm çapında küçük toplar şeklinde şekillendirin. Hava fritöz sepetinizdeki tek bir katmanda yaklaşık 9 falafel topu düzenleyin ve 370-380 ° F'de yaklaşık 15 dakika hava ile kızartın. (187-193 ° C) Tüm hamuru tüketene kadar bu işlemi tekrarlayın Falafel altın kahverengi ve gevrek olduğunda artık hazırdır.

3
Done

Hava fritözünüz yoksa, falafel'i 190 ° C'de altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirin, hatta pişirmek için 15dakikada bir kez çevirin.

4
Done

Kalan falafel'i buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. 160 ° C fırın / hava fritözünde tekrar ısıtıp tüketebilirsiniz.

Serhat Genç

6 yıldır aktif olarak vücut geliştirme sporu ile ilgileniyorum. Bunun yanı sıra sağlıklı beslenme ve diyet gibi hem hayatımı hemde yaptığım işi ilgilendiren konularda daha çok bilgi sahibi olmaya ve bildiklerimi paylaşmaya çalışıyorum. Web sitemiz aracılığı ile daha fazla kişiye ulaşıp hayatlarında güzel dokunuşlar yaparak katkı sağlamak istiyorum. Bizi mutlaka takip edin ;)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Vegan, Glutensiz Tatlı Krep
next
Kinoalı & Sebzeli, Kara Lahana Wraps
previous
Vegan, Glutensiz Tatlı Krep
next
Kinoalı & Sebzeli, Kara Lahana Wraps

Add Your Comment